Informazioni aggiuntive
Vitigno | Cuvèe di uve bianche |
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Resa Uva a Ettaro | ca. 90 q.li |
Vinificazione | Pressatura soffice, sfecciatura del mosto e fermentazione a tempratura controllata, Spumantizzato in vasca |
Grado Alcolico | 11,5% |
Colore | Giallo paglierino chiaro |
Profumo | Fresco e aromatico con sentori di mela e fiori di acacia |
Sapore | Delicato e fruttato al palato, si presenta con fine perlage |
Abbinamenti | Aperitivi, pesce e dessert |